Manfaat & Tabel Kandungan Gizi Nutrisi Buah Sirsak

Manfaat & Tabel Kandungan Gizi Nutrisi Buah Sirsak

Buah Sirsak

Buah sirsak atau soursop adalah jenis buah-buahan yang banyak tumbuh di negara beriklim tropis termasuk Indonesia memiliki daging berwarna putih dengan rasa manis kadang sedikit asam dan memiliki biji hitam. Selain di konsumsi buah dan daunnya banyak juga dimanfaatkan untuk keperluan pengobatan herbal.

Sejarah tekstur kulit buah sirsak dampak seperti memiliki duri namun tidak tajam. Ketika masih muda berwarna hijau pekat dan setelah matang warnanya agak kekuningan.

Ini adalah tabel kandungan gizi nutrisi buah sirsak dalam 100 gram:

Kandungan Satuan Jumlah
Air g 81.16
Energi kcal 66
Protein g 1
Lemak total g 0.30
Karbohidrat g 16.84
Serat total g 3,3
Gula total g 13.54
Kalsium, Ca mg 14
Besi, Fe mg 0.60
Magnesium, Mg mg 21
Phosphorus, P mg 27
Potassium, K mg 278
Sodium, Na mg 14
Zinc, Zn mg 0.10
Vitamin C mg 20,6
Thiamin mg 0,07
Riboflavin mg 0,05
Niacin mg 0,9
Vitamin B-6 mg 0,059
Folate, DFE µg 14
Vitamin B-12 µg 0
Vitamin A, RAE µg 0
Vitamin A, IU IU 2
Vitamin E (alpha-tocopherol) mg 0.08
Vitamin D (D2 + D3) µg 0
Vitamin D IU 0
Vitamin K (phylloquinone) µg 0.4
Asam lemak, total saturated g 0,051
Asam lemak,, total monounsaturated g 0,09
Asam lemak, total polyunsaturated g 0,069
Asam lemak, total trans g 0
Kolesterol mg 0
Caffeine mg 0

Air adalah elemen paling banyak di dalam buat usaha dimana angkanya mencapai 81%, mampu menghasilkan energi 66 kilo kalori. Semuanya didapat dari komposisi gula total 13,5%, karbohidrat 16,8%, dan protein 1%. Komposisi lemak total tidak terlalu banyak hanya 0,3% pada daging buah sirsak.

Untuk urusan mineral kandungan Potassium kalium sangat tinggi yaitu 0,2% diikuti oleh sodium natrium angkanya 0,01% begitu juga dengan kalium. Daging buah sirsak juga memiliki kadar magnesium juga fosfor angkanya mencapai 0,02%.

Sedangkan keberadaan koenzim atau vitamin pada buah sirsak tertinggi yaitu vitamin C atau asam askorbat angkanya 0,02%. Adapun vitamin lainnya seperti vitamin B, vitamin A thiamin, niasin, serta vitamin K dalam jumlah tidak mendominasi. Buah sirsak juga tidak memiliki kolesterol dan hanya sedikit asam lemak di dalamnya.

Dan berikut ini khasiat atau manfaat kandungan gizi nutrisi buah sirsak:

1. Menurunkan kolesterol jahat
Kolesterol yang kurang baik bagi tubuh dalam bahasa medis disebut very low density lipoprotein merupakan jenis lemak yang kerapkali dihindari apabila jumlahnya meningkat di dalam darah. Salah satu solusi untuk menurunkannya adalah memanfaatkan daging buah sirsak untuk dikonsumsi. Karena secara komposisi Dia tidak memiliki kandungan kolesterol sekaligus tinggi magnesium.

2. Menurunkan hipertensi
Tekanan darah tinggi atau hipertensi merupakan satu masalah yang bisa mengakibatkan banyak masalah kesehatan seperti penyakit stroke pada jaringan saraf dan penyakit jantung. Secara medis Penyakit ini memang bisa ditangani dengan berbagai obat-obatan namun jika anda ingin mencoba cara herbal buah sirsak bisa dimanfaatkan.

Selain bisa membantu menurunkan kolesterol yang ada di dalamnya secara langsung juga berfungsi menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi. Selain daging buah sirsak untuk menurunkan hipertensi masyarakat kadang memanfaatkan daunnya.

Baca: Manfaat & Tabel Kandungan Gizi Nutrisi Buah Leci

3. Mengurangi penyakit migrain
Nyeri kepala hebat di salah satu sisi merupakan gejala khas penyakit migrain dan salah satu faktor utama penyebab nya adalah hipertensi. Mengurangi resiko terserang penyakit migrain juga merupakan salah satu manfaat dari buah sirsak.

4. Penambah imunitas
Daya tahan tubuh seseorang bisa ditentukan dari berbagai faktor termasuk diantaranya imun yang bisa diperkuat dari makanan yang dikonsumsi. Daging buah sirsak merupakan salah satu sumber antibodi untuk meningkatkan daya tahan tubuh karena didalamnya terkandung senyawa acetogenins muricapentocin.

5. Menambah konsentrasi
Meskipun kadar thiamin pada buah sirsak tidak terlalu tinggi namun kombinasinya dengan kadar air dan menghasilkan cukup energi bagi tubuh menjadikan buah ini bisa membantu tubuh jaringan saraf untuk lebih terjaga dengan kata lain meningkatkan konsentrasi.

Tentu ini sangat diperlukan dengan situasi lingkungan dan cara kerja manusia saat ini cenderung menuntut kecepatan dan konsentrasi tinggi. Hal ini sangat berpotensi mengakibatkan penurunan kesehatan saraf karena adanya dehidrasi akut.

6. Mencegah dehidrasi
Seperti yang kita ketahui pada tabel kandungan gizi nutrisi buah sirsak diatas bisa kita lihat salah satu manfaatnya adalah mencegah kekurangan cairan tubuh karena sangat tinggi kandungan air di dalam daging buah sirsak. Tidak hanya sayuran compulsive elektronik juga membantu dalam proses metabolisme tubuh dalam melakukan aktivitas.

7. Membantu pembentukan sel darah merah
Beberapa penelitian menunjukkan buah sirsak juga memiliki kandungan riboflavin dimana secara ilmiah zat ini bisa membantu dalam proses pembentukan sel darah merah atau hemoglobin. Bagi penderita anemia yang sering mengalami penurunan kadar hemoglobin mengkonsumsi buah sirsak bisa dijadikan solusi, seperti pada kaum wanita yang baru saja mengalami menstruasi dimana biasanya terjadi penurunan kadar darah merah.

8. Baik bagi pencernaan
Buah sirsak memiliki sekitar 3,3% serat ini merupakan angka yang cukup tinggi meskipun jarang diketahui oleh masyarakat secara umum. Padahal sebagian besar dari kita telah mengetahui salah satu khasiat atau manfaat dari serat adalah menjaga kesehatan saluran pencernaan di mana dia menyeimbangkan antara penyerapan cairan oleh usus serta pengencer feses atau kotoran sehingga lebih mudah keluar.

9. Mengurangi resiko asam urat
Salah satu penyebab utama penyakit asam urat adalah tingginya konsumsi protein baik itu yang bersumber dari hewani maupun nabati serta kurangnya aktivitas fisik dan penurunan secara drastis konsumsi air. Bagi penderita penyakit asam urat rutin mengkonsumsi buah sirsak bisa dijadikan solusi untuk mengatasi masalah ini, tinggi kandungan air dan mineral yang baik bisa membantu mengurangi risiko terkena penyakit asam urat.

Jadi itulah manfaat dan tabel kandungan gizi nutrisi buah sirsak karena begitu banyak khasiatnya bagi kesehatan tubuh peluru rasanya kita menanamnya 1 atau 2 pohon di halaman rumah.