Manfaat & Tabel Kandungan Gizi Nutrisi Buah Manggis

Manfaat & Tabel Kandungan Gizi Nutrisi Buah Manggis

Buah Manggis

Pohon manggis bisa tumbuh subur di daerah beriklim Tropika populasinya banyak di kawasan Asia Tenggara termasuk wilayah Indonesia hampir seluruh daerahnya memiliki tanaman pohon manggis. Pokoknya bisa tumbuh dengan tinggi antara 7 hingga 25 meter.

Buah manggis muda berwarna hijau ketika memasuki usia siap panen berwarna merah kecoklatan. Daging buah manggis berwarna putih untuk ukuran yang lebih besar memiliki biji. Rasa khas buah manggis adalah manis kadang disertai sedikit asam.

Berikut ini tabel kandungan gizi nutrisi buah manggis dalam 100 gram:

Kandungan Satuan Jumlah
Air g 80.94
Energi kcal 73
Protein g 0.41
Lemak total g 0.58
Karbohidrat g 17.91
Serat total g 1,8
Gula total g  
Kalsium, Ca mg 12
Besi, Fe mg 0.30
Magnesium, Mg mg 13
Phosphorus, P mg 8
Potassium, K mg 48
Sodium, Na mg 7
Zinc, Zn mg 0.21
Vitamin C mg 2,9
Thiamin mg 0,054
Riboflavin mg 0,054
Niacin mg 0,286
Vitamin B-6 mg 0,018
Folate, DFE µg 31
Vitamin B-12 µg 0.00
Vitamin A, RAE µg 2
Vitamin A, IU IU 35
Vitamin E (alpha-tocopherol) mg 0.0
Vitamin D (D2 + D3) µg 0
Vitamin D IU  
Vitamin K (phylloquinone) µg  
Asam lemak, total saturated g  
Asam lemak,, total monounsaturated g  
Asam lemak, total polyunsaturated g  
Asam lemak, total trans g 0
Kolesterol mg 0
Caffeine mg 0
Sumber: USDA  

Ternyata kadar air yang ada di dalam buah manggis sebesar 80% lebih banyak dibandingkan dengan kandungan yang ada pada buah srikaya. Hanya saja energi yang dihasilkan sedikit lebih rendah yaitu 73 kilo kalori yang bersumber dari protein 0,4%, lemak total 0,5%, dan karbohidrat 17%. Untuk komposisi serat total angkanya 1,8%.

Keberadaan mineral tidak terlalu besar tertinggi adalah potasium kalium diikuti kalsium. Untuk kandungan vitamin A jumlahnya 35 IU ada juga vitamin C asam askorbat serta asam folat.

Tidak terlalu banyak ditemukan asam lemak di dalam daging buah manis begitu juga dengan kadar kolesterol dan kafein angkanya hampir 0%.

Dan ini adalah khasiat dan manfaat kandungan gizi nutrisi buah manggis:

1. Tinggi antioksidan
Di dalam daging buah manggis memiliki cukup kandungan antioksidan yang bisa membantu tubuh meningkatkan daya tahan mengurangi risiko dan mencegah serangan antigen. Bahkan akhir-akhir ini kulit buah manggis pun banyak dijadikan pengobatan herbal karena memiliki banyak sekali antioksidan aktif sehingga banyak produk ekstrak kulit buah manggis di pasar.

2. Mengurangi rasa nyeri
Secara tradisional olahan buah manis banyak dimanfaatkan untuk mengurangi rasa nyeri khususnya bagi wanita yang sedang mengalami menstruasi atau haid. Bagian yang banyak dimanfaatkan bukanlah daging buah manis tetapi kulit buah manggis.

3. Bersahabat dengan diabetes
Karena kalori yang dihasilkan oleh buah manggis tidaklah terlalu tinggi jadi secara komposisi dagingnya cukup aman dikonsumsi oleh penderita penyakit diabetes melitus atau kencing manis.

Baca: Manfaat & Tabel Kandungan Gizi Nutrisi Buah Srikaya

4. Baik untuk saluran pencernaan
Meskipun kadar serat total di dalam buah manggis tidak sebanyak buah sirsak namun angka 1,8 gram bisa memberi tambahan asupan serat bagi tubuh. Serat total sangat dibutuhkan oleh saluran pencernaan agar dia bisa berfungsi secara optimal.

5. Cocok untuk diet
Seperti yang kita ketahui di atas bahwa kalori yang dihasilkan oleh buah manggis tidaklah sebesar buah-buah yang sebelumnya kita bahas. Tentu saja ini kabar gembira bagi anda yang sedang menjalani program diet rendah kalori bisa menjadikan buah manggis sebagai makanan pencuci mulut tanpa perlu khawatir peningkatan asupan energi yang berujung pada tingginya pembentukan lemak didalam tubuh.

6. Mencegah penyakit kanker
Beberapa penelitian menunjukkan di dalam daging buah manggis serta kulit buah manggis memiliki zat antioksidan tinggi disertai dengan zat anti cardiogenic yang memiliki fungsi utama mencegah timbulnya sel-sel kanker serta menghambat pertumbuhannya.

7. Menjaga kesehatan mata
Meskipun kandungan vitamin A di dalam daging buah manis tidaklah terlalu tinggi tetapi secara keseluruhan vitamin ini adalah yang paling besar komposisinya. Vitamin A memiliki khasiat atau manfaat membantu meningkatkan organ penglihatan yaitu mata tepatnya memelihara kesehatan retina mata.

8. Baik untuk ibu hamil
Ada komposisi asam folat pada daging buah manggis dan komponen ini memiliki manfaat besar bagi perkembangan dan pertumbuhan sel saraf pada otak anak usia 0 – 5 tahun. Sehingga akan sangat menguntungkan apabila ibu hamil rutin mengkonsumsi buah manggis setidaknya satu minggu sekali.

Itulah beberapa khasiat manfaat & tabel kandungan gizi nutrisi buah manggis.